|
||
| -Beypazarı’nda Yazdan ekilen kışlık havuç’lar sökülerek, kuyulara gömülüyor | ||
| -Beypazarı ilçesinde yazlık ve kışlık olmak üzere yetiştirilen havuçlardan yazın ekilen ve Kışlık havucun yetişmesinin ardından tarlalarda hummalı bir çalışma başlatılıp, havuçlar sökülerek, kuyulara gömülmeye başladı. | ||
| - Haberi | ||
|
||
| |
||
  BEYPAZARI (BBB)- Beypazarı ilçesinde, yazdan ekilen kışlık havuçlar sökülerek, kuyulara gömülmeye başladı. Beypazarı
ilçesinde yazlık ve kışlık olmak üzere yetiştirilen havuçlardan yazın ekilen ve
Kışlık havucun yetişmesinin ardından tarlalarda hummalı bir çalışma başlatılıp,
havuçlar sökülerek, kuyulara gömülmeye başladı. Beypazarı Oymağaç
Köyü sakinlerinden havuç üreticisi Osman Bozkaya, Beypazarı ilçesinde 4 mevsim
tarımın yapıldığını ve bunlardan kışlık olarak ekilen havucun yetişmesinin
ardından tarlalarda kazılmaya başladığını ve tarlalar çamur olmadan havucu
sökerek, kuyulara almaları gerektiğini söyledi. Beypazarı’nın
havuç üretiminde Türkiye havuç ihtiyacının yüzde 50 sini ürettiğini belirten
Bozkaya, “havuçtaki dönüm başına verim çok iyi ve çiftçide verimden memnun”
dedi. Beypazarı
İlçesinde üretilen havucun, lezzetiyle görselliğiyle, tadıyla, dünyada eşi
benzeri olmadığını vurgulayan Bozkaya, Beypazarı, sebze ve havuç üretiminde 1.
Sırada yer alıyor. Beypazarı ilçesinde bildiğim kadarıyla, 22 veya 23 bin dekar
alanda havuç üretimi yapılıyor. Çok lezzetli ve kaliteli olan Havuç,
salatalarda kullanıldığı gibi, marmeladı, Lokumu ve Cezeryesi de yapılıyor.
Havuç’un suyu da çok önemli ve bünyesinde oldukça b vitamini bulunuyor”diye
konuştu. Beypazarı
İlçesinde 12 ay havuç üretimi yapılabilmekte olduğunu ifade eden çiftçi Bozkaya,
şunları söyledi: “Bu nedenle
havuç üreticisi ve yetiştiricisi tarlalar çamur olmadan havucu kazarak,
kuyulara yada soğuk hava depolarına kasa içinde toprağıyla birlikte
depolanarak, talep oldukça ve piyasa durumuna göre, depodan alınıp, yıkanıp
paketlenmesinin ardından İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere
gönderilmektedir.”
|
||
|
||
| Etiketler: arsiv |
|
|
||
|
