|
||
| Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Yavuz Ekici: “Gıda denetimlerini sıkı tutuyoruz” | ||
| -Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri, ilçede bazı iş yerleri ile imalathanelere denetimlerde bulundu. | ||
| - Haberi | ||
|
||
| |
||
  BEYPAZARI (YT)- Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri, ilçede bazı iş yerleri ile imalathanelere denetimlerde bulundu. İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Yavuz Ekici’nin de katıldığı denetimlerde, ekipler ilçede birçok iş yeri ve imalathaneye denetimlerde bulundu. Gıda Tüzüğü ve Gıda Maddeleri uygulaması kanunu gereğince, gıda üretiminde bulunan ve yemek üretiminde bulunan iş yerleri ile Lokantalara ve Fırınlara denetimlerde bulunduklarını kaydeden Ekici, “denetimlerimizi artırarak sürdürüyoruz. Denetimlerde, temizlik, hijyen ve gıda tüzüğü nizamnamesi gereği dikkat ettiğimiz unsurlara bakıyoruz ve bundan böyle denetimlerimiz sürecek” ifadesinde bulundu. Denetimlerde, kullanılan gıda maddelerinin üretim
tarihleri ile son kullanma tarihlerine, gıda maddelerinin pişirilmesinde
kullanılan tencerelere, tavalara, Teflon tavalar ile iş yerinin özellikle
temizlik ortamına(hijyen) dikkat ediliyor. Yapılan denetimlerde, işletme ve iş yeri sahipleri
bazı konularda uyarılırken, uymaları gereken kurallar konusunda, kanunun koyduğu kurallara mutlaka uyulması gerektiğini ve bu denetimlerde
bunların üzerinde hassasiyetle durulacağı kaydedildi. Ekipler, denetlenen mekanlara rapor tanzim ederek,
denetlendiklerini gösterir belgenin bir nüshasını iş yeri yada işletme sahibine
veriyorlar.
|
||
|
||
| Etiketler: arsiv |
|
|
||
|
